Ensemble et pour l'avenir, préservons la ressource!

Vous n'êtes pas identifié(e).

Annonce

#16 26-11-2017 13:55:13

Jack Mulétor
Mullet's addict
Lieu : St Avé 56
Inscription : 03-03-2011
Messages : 1 274

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

Fait 5 gros chorizos qui sont à l'étuvage ... j'en ai gouté un frais passé à la poelle  thumbs thumbs thumbs
Demain les saucissons ,aprés demain ce sera les chorizos ,partent au séchage et advienne que pourra  mdr


Je ne te dirais jamais comment il faut pêcher  mais simplement comment  je pêche... aprés tu pêcheras comme tu le sentiras !

Hors ligne

#17 07-12-2017 08:31:35

Jack Mulétor
Mullet's addict
Lieu : St Avé 56
Inscription : 03-03-2011
Messages : 1 274

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

Pur le moment tout se passe bien : cela séche tranquillement sans suintement .Une fine couche blanche commence a aparaitre
mini_263168IMGP8701.jpg
Il met arrivé un truc couillon : il reste toujours de la chair dans l'appareil prés de la lame et bien la derniere fois j'ai pris toute la chair et hop à la poubelle ... avec la lame à l'intérieur    devil
Bref 15€ pour en recevoir une autre  roll


Je ne te dirais jamais comment il faut pêcher  mais simplement comment  je pêche... aprés tu pêcheras comme tu le sentiras !

Hors ligne

#18 07-12-2017 09:28:52

ben81
Freestyler
Inscription : 05-03-2011
Messages : 781

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

Jack Mulétor a écrit :

Il met arrivé un truc couillon : il reste toujours de la chair dans l'appareil prés de la lame et bien la derniere fois j'ai pris toute la chair et hop à la poubelle ... avec la lame à l'intérieur    devil
Bref 15€ pour en recevoir une autre  roll

C'est con ça !  mdr  boulet

Hors ligne

#19 07-12-2017 10:52:31

Jack Mulétor
Mullet's addict
Lieu : St Avé 56
Inscription : 03-03-2011
Messages : 1 274

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

sur ce coup là je suis le Roi  mdr


Je ne te dirais jamais comment il faut pêcher  mais simplement comment  je pêche... aprés tu pêcheras comme tu le sentiras !

Hors ligne

#20 07-12-2017 12:25:51

waoo
crêpe tout court / Bilbo / Playmobil
Inscription : 03-03-2011
Messages : 32 869

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

Je me moque pas j'ai déjà mis un truc du même genre à la poubelle mdr

Tu devrais essayer de cultiver tes champignons direct sur les saucissons  mdr

Hors ligne

#21 17-12-2017 08:22:08

Jack Mulétor
Mullet's addict
Lieu : St Avé 56
Inscription : 03-03-2011
Messages : 1 274

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

Il y a des minis champis qui poussent en ce moment sur les saucissons et qui vont lui donner une belle couleur  blanchatre  thumbs
Pour le boudin noir au congélo : pas terrible / mes gouts/ texture mad ... sauf à le faire frire . Le boudin blanc tient bien la marée à la décongélation tongue


Je ne te dirais jamais comment il faut pêcher  mais simplement comment  je pêche... aprés tu pêcheras comme tu le sentiras !

Hors ligne

#22 22-12-2017 20:24:32

Jack Mulétor
Mullet's addict
Lieu : St Avé 56
Inscription : 03-03-2011
Messages : 1 274

Re : Boudin noir ... et blanc ...et autres cochonnailles

Premier test apéro / saucisson et chorizo   thumbs  thumbs  thumbs  thumbs  thumbs
Maintenant j'ai quelques heures à quelques jours pour voir si la petite bête " botulimique" n'est pas présente devil
Sinon c'est  réveillon à l'hosto ... et je connais bien la bouffe des hostos  mad  ...  mdr


Je ne te dirais jamais comment il faut pêcher  mais simplement comment  je pêche... aprés tu pêcheras comme tu le sentiras !

Hors ligne

Pied de page des forums